E-mailsupport@cacaotruffel.store
1
Je winkelwagen is leeg
Subtotaal
Korting bij 2 of 3 stuks
Couponkorting
Verzending
Nog 2 artikelen voor je gratis truffel.
Gratis truffel (gratis)
Totaal
Pure single origin reep van Morin met 70% cacao uit Peru. Fruitig en licht zurig, voor bij koffie of om zo te proeven.
Categorieën : Chocolaterie Morin
SKU : CAC-CHO-526
Morin maakt deze Pérou Pablino van cacao van één boer aan de voet van de Andes. Voor jou als je van frisse pure chocola houdt: lang, fruitig en zurig, met een licht pittige cacaofinish. Korte zinnen. Duidelijke smaak.
Neem hem voor een proeverij naast een tweede Morin-reep. Of bij zwarte koffie en citrusdessert. De inhoud van 100 g laat zich in stukjes breken. Zo proef je de zuren zonder dat ze scherp worden.
De smaak start fruitig, blijft lang hangen en eindigt op cacao met peper. Het gewicht van 100 g is genoeg voor drie proefmomenten. Bewaar restjes voor truffel: smelt met room, rol balletjes, klaar. Melk zit er niet in als ingrediënt, wel mogelijk als spoor.
De verpakking houdt aroma vast en vouwt makkelijk dicht. Leuk als cadeau bij een fles of proefset. Bestellen doe je samen met andere repen, dan blijft alles heel onderweg.
Single origin Peru van één plantage voor herkenbare fruitige smaak
70% puur met lange afdronk voor rustig proeven
Biologische Criollo-Trinitario melange direct ingekocht
Smaak: Fruitig, zurig, licht pittig
Inhoud: 100 g reep pure chocolade
Gebruik: Zo eten, bij koffie, smelten voor truffel
Cacaoras: Criollo / Trinitario
Herkomst: Peru, Pablino
Allergenen: Kan sporen van melk, noten en sesam bevatten
Biologisch: Ja
Verpakking: Wikkel voor chocoladereep
Cacaogehalte: 70%
Voedingswaarde per 100 g: 588 kcal, vet 40,4 g, koolhydraten 37,2 g, eiwit 7,9 g
Verkoper: Cacaotruffel
Friszurig wel, scherp niet. In kleine stukjes proef je fruit zonder dat het overheerst.
Ja. Hak fijn, smelt au bain-marie tot 45 graden en gebruik voor truffel of glazuur.
