Chocolaterie Morin Bolivie Ekeko 48% is een melkchocolade reep van 100g met wilde cacao uit Bolivia. Voor jou als je houdt van zacht karamel met melk en gedroogd fruit.
Categorieën : Chocolaterie Morin
SKU : CAC-CHO-547
Wild geplukt in Amazonia proef je direct. Chocolaterie Morin maakt deze Bolivie Ekeko 48% van ongeplante cacao van de Yuracaré en Chimanes. Karamel domineert, daarna volgen melk en droge vruchten. De verpakking van 100g breekt makkelijk in stukjes voor bij koffie of als cadeau.
Leg een stuk op je tong en laat het smelten. Zo komen karamel en biscuit los zonder bitter slot. Anders dan een truffel met vulling blijft deze puur reep droog en knapperig bewaren.
Kies Ekeko 48% als je melk proeft boven puur maar wel karakter zoekt. Het gewicht van 100g inhoud is genoeg voor drie proefmomenten. Bestellen voor jou of als cadeau naast een pure reep werkt goed.
Bewaar de verpakking koel en droog rond 18 graden. Gebruik binnen enkele weken na openen voor de beste snap.
wilde cacao uit Cochabamba voor karamel en melksmaak
bio en FairWild geoogst door Yuracaré en Chimanes
48% cacao geeft zachte volle melkbeet
Smaak: karamel, melk, gedroogd fruit
Soort: melkchocolade reep
Gewicht: 100 g
Keurmerk: bio, FairWild
Allergenen: kan sporen van melk, noten, sesam bevatten
Cacaogehalte: 48%
Herkomst cacao: Bolivia, Cochabamba, wild
Inhoud verpakking: 1 reep van 100 g
Verkoper: Cacaotruffel
Zacht zoet met karamel, minder melkig dan Tradition 35%. Proef je liever donker, kies dan een pure reep.
Ja, geoogst op wilde eilanden en daarna vergeten, dus onbespoten en onregelmatig van oogst.