Chocolaterie Morin Côte d'Ivoire Guémon 48% melkchocolade 1kg karamel

Chocolaterie Morin maakt dit grote blok voor wie vaak bakt. De melk smaakt zacht naar karamel, biscuit en warme melk. Je hakt er zo een stuk af. Met 1kg doe je lang. Je betaalt nu €18,33 in plaats van €26.

Waarvoor je dit blok gebruikt

Smelt de melk voor ganache, mousse, koekjes en taart. Of rasp truffel over je toetje. Door 48% cacao blijft de smaak melk en zoet, ook in deeg.

Past dit bij jouw keuken

Voor jou als je veel bakt of bonbons maakt. Geen kleine reep, maar een blok van 1kg om te doseren. Check voor bestellen of je koele plek hebt tussen 16 en 18°C.

Melk en Forastero uit Ivoorkust

De bonen komen uit Guémon, van een vrouwencoöperatie van 300 leden. Het merk betaalt via scholing en microkrediet mee aan de streek. De Forastero geeft een ronde basis. Karamel komt van de cacaoboter en melk.

Zo bewaar je het blok

Bewaar de verpakking droog, donker en geurvrij. Maak na openen snel op, dan blijven de aroma’s. Snijd met een warm mes voor strakke stukken.

Dit zit in de verpakking

Een blok melkchocolade van 1kg van Chocolaterie Morin. Met de inhoud en herkomst op het etiket.