E-mailsupport@cacaotruffel.store
1
Je winkelwagen is leeg
Subtotaal
Korting bij 2 of 3 stuks
Couponkorting
Verzending
Nog 2 artikelen voor je gratis truffel.
Gratis truffel (gratis)
Totaal
Chocolaterie Morin Bolivie Ekeko is een pure chocoladereep van 70% met honing en karamel. Voor jou als je houdt van lang, fruitig puur.
Categorieën : Chocolaterie Morin
SKU : CAC-CHO-470
Chocolaterie Morin maakt deze Bolivie Ekeko van wilde cacao uit Cochabamba. Je proeft eerst geel fruit en rijp rood fruit. Daarna volgen honing, karamel en cacao. De afdronk blijft lang en licht houtachtig. Bestellen loont als je puur met karakter zoekt.
Deze reep past bij rustig proeven. Breek een stukje bij koffie zonder melk. De inhoud van 100g is genoeg voor meerdere momenten. Naast truffel of melk geeft deze pure reep meer diepte. Als cadeau werkt hij voor liefhebbers van single origin.
De bonen komen van Yuracaré en Chimanes in het Amazonebekken. Zij oogsten rijpe peulen op wilde eilanden. Vervoer gaat per paard of kano. Daarna volgt fermentatie en droging centraal. De bomen staan de rest van het jaar met rust. De cacao is bio en FairWild gecertificeerd.
Bewaar de verpakking koel, droog en donker rond 16 tot 18 graden. Sluit aangebroken reep luchtdicht. Warmte geeft wituitslag. Dat is onschuldig voor het gebruik.
70% puur voor lange fruitige afdronk
tonen van honing en karamel bij geel fruit
wilde bio-cacao van Yuracaré en Chimanes
100g reep om in stukjes te doseren
Smaak: fruitig, karamel, honing, licht houtachtig
Inhoud: 100g
Herkomst: Bolivia, Cochabamba
Keurmerk: bio, FairWild
Allergenen: kan sporen van melk, noten en sesam bevatten
Verpakking: tabletwikkel
Cacaogehalte: 70% puur
Verkoper: Cacaotruffel
Hij is puur maar rond. Fruit en karamel verzachten de 70% cacao.
Ja. Hak hem fijn en smelt au bain-marie. Door de fruitige smaak past hij bij brownies.
Lekker lange nasmaak, fruitig en toch zacht.
