Morin zak met 400g kleine pure chocoladedruppels van 63% cacao uit Ivoorkust. Voor jou om mee te bakken, door de muesli of zo uit de verpakking te snoepen.
Categorieën : Chocolaterie Morin
SKU : CAC-CHO-492
Van €14 voor €12,21 krijg je een grote zak om echt mee te werken. Morin laat deze druppels maken van Forestero-cacao uit Guémon, met uitgesproken tonen van kokosnoot. Omdat ze weinig cacaoboter bevatten, houden ze hun vorm in een hete oven.
Strooi ze door koekjesdeeg, cakebeslag of broodjes waar je normaal chips gebruikt. Door het kleine formaat verdelen ze gelijkmatig en smelten ze niet weg. Het gewicht van 400g is genoeg voor meerdere baksels. Koud door yoghurt of ontbijtgranen geven ze een krokante pure beet.
De bonen komen van een vrouwencoöperatie met 300 leden in een bos- en berggebied. Die groep is UTZ-gecertificeerd en kreeg training, microkrediet en steun voor negen lokale scholen. Melk zit er niet in als ingrediënt, de smaak neigt door de kokosnoot wel zacht en rond.
kleine druppels met uitgesproken kokosnoot-aroma
vormvast door laag cacaoboter-gehalte voor koekjes en cake
grote zak van 400g voor vaak bakken
Vorm: mini gouttes / druppels in zak
Inhoud: 400g
Gebruik: bakken, ontbijtgranen, cake
Keurmerk: UTZ
Allergenen: kan sporen van melk, noten, sesam bevatten
Cacaogehalte: 63%
Herkomst cacao: Ivoorkust, regio Guémon
Cacaovariëteit: Forestero
Verkoper: Cacaotruffel
Nee, ze zijn gemaakt om vorm te houden, dus je blijft stukjes zien en proeven.
Ja, het formaat is fijn om te snoepen of over muesli te strooien.