Feliu Chocolate Flor de un día 70% is een pure reep van 80 gram uit Chiapas. Voor jou met smaak van mango en tropisch fruit.
Categorieën : Origen Flor de un día
SKU : CAC-ORI-584
Uit een dorpje aan de Sierra Madre haalt het merk deze cacao. De inhoud is een pure reep van 80 gram, het gewicht verdeeld in breekbare stukjes. Lange fermentatie haalt het scherpe eraf. Je proeft mango, honing en noot. Bitter komt pas op het einde.
Zacht en fruitig. Voor jou als je puur wilt proberen zonder fel bitter. Ook mooi als cadeau naast een truffel of melk reep, omdat hij lichter oogt. Bestel er twee als je proeverijtjes houdt. De verpakking houdt de reep vers tot je hem openbreekt.
70% cacao uit Flor de un día, Chiapas
tonen van mango, honing en amandel
lange fermentatie voor zacht bitter
Soort: pure chocolade
Inhoud: 80 g reep
Gebruik: proeven, cadeau
Cacaoras: Forastero-Trinitario mix uit Chiapas
Cacaogehalte: 70%
Ingrediënten: cacaobonen, rietsuiker, cacaoboter
Verkoper: Cacaotruffel
Nee, deze oogst is zacht zoet met fruit en pas op het einde licht bitter.