Feliu Chocolate maakt deze Origen-lijn van Mexicaanse cacao in Guadalajara. Flor de un día smaakt naar 70% puur met mango fruit. Kies de vorm die bij je past.
Feliu Chocolate proeven
De reep van 80 g is voor proeven. Je breekt een stukje af en proeft de herkomst puur. De lunettes van 250 g zijn rond en smelten snel in de mond. Voor thuis bij de koffie. Ook fijn als je doseert zonder te breken. De couverture van 1,5 kg is voor smelten. Voor bonbons, ganache of dikke chocolademelk. Let bij je keuze op gebruik. Proeven? Pak de reep. Delen en snacken? Pak lunettes. Bakken en gieten? Pak couverture.
Als donkere chocolade met fruit. De reep met mango is het meest uitgesproken. Lunettes en couverture smaken ronder door het hogere vetgehalte.
Lunettes van 250 g zijn eetklaar voor thuis. Couverture van 1,5 kg smelt gelijkmatig en is gemaakt voor verwerken in gebak en bonbons.