Feliu Chocolate Con Café 58% is een melkreep van 80g met echte koffie. Voor jou als je melk wilt die toch donker en in balans smaakt.
Categorieën : Con Café
SKU : CAC-CON-597
Feliu Chocolate combineert hier cacao uit Soconusco met honey-koffie uit Zentla, Veracruz. Beide vers gebrand. Het resultaat blijft donker voor melk. 58% cacao. Geen smaak overheerst. Koffie, cacao en melk blijven in evenwicht. Het gewicht is 80g. Fijn bij een espresso. Of als tussendoor met koffie.
Je vindt veel melk te zoet. Je vindt puur soms te streng. Deze reep zit ertussen. Zoet is rond. Bitter is laag. Een licht zuurtje houdt hem fris. Leuk als cadeau voor koffiefans. Ook handig om te combineren met puur in één keer bestellen.
Je krijgt een reep van 80g. Gemaakt met cacaobonen, rietsuiker, cacaoboter, melkpoeder en koffie. De lunetten-versie is hetzelfde recept om te smelten. Deze reep is om zo te eten. Truffel maak je er niet mee, daarvoor is de 1,5 kg zak bedoeld. Feliu Chocolate vermeldt de melk duidelijk in de ingrediënten.
58% cacao dus donkere melkchocolade
echte honey-koffie uit Veracruz
evenwichtige smaak zonder overheersende koffie
zelfde recept als de smeltversie
Smaak: cacao, koffie, melk, mild zuur
Soort: melkchocolade met koffie
Gewicht: 80 g
Herkomst: cacao Chiapas, koffie Veracruz
Verpakking: reep van 80 g
Cacaogehalte: 58%
Ingrediënten: cacaobonen, rietsuiker, cacaoboter, melkpoeder, koffie
Verkoper: Cacaotruffel
Ja, maar in balans met cacao en melk. Geen bittere koffiedominantie.
Ja, door de echte koffie zit er wat cafeïne in.