E-mailsupport@cacaotruffel.store
1
Je winkelwagen is leeg
Subtotaal
Korting bij 2 of 3 stuks
Couponkorting
Verzending
Nog 2 artikelen voor je gratis truffel.
Gratis truffel (gratis)
Totaal
Chocolaterie Morin Arawaks is een puur blok van 1 kg uit Grenada. Voor jou als je vaak smelt voor gebak en truffels.
Categorieën : Chocolaterie Morin
SKU : CAC-CHO-461
Dit blok uit Grenada smaakt stevig houtachtig. Daaronder proef je volle cacao met een licht fruitige lift. Chocolaterie Morin werkt met bonen van kleine boeren in Saint Andrew, gefermenteerd en gedroogd door Grenada Cocoa.
Hak wat je nodig hebt voor ganache, truffel, koek of taartglazuur. De inhoud van 1 kg gaat lang mee bij regelmatig bakken. De verpakking beschermt het blok tot gebruik. Voor jou scheelt groot inkopen steeds kleine repen openen. Het gewicht van 1 kg staat op het blok. Bestellen als cadeau voor een chocolatier in de dop valt op. Puur snoepen kan, maar smelten is zijn kracht. Met warme melk maak je er diepe chocolademelk van.
Grenada telt duizenden kleine cacaoboeren op ruim 2000 hectare. De boeren leveren verse bonen centraal aan. De coöperatie bewaakt fermentatie, droging en export. Zo blijft de houtachtige stijl zuiver.
Groot 1 kg blok voor bakken en smelten
Houtachtig met volle cacaosmaak
Bonen van kleine boeren via Grenada Cocoa
Smaak: Houtachtig, cacao, licht fruitig
Inhoud: 1 kg blok pure chocolade
Allergenen: Kan sporen van melk, noten en sesam bevatten
Cacaogehalte: 70%
Herkomst cacao: Saint Andrew, Grenada
Voedingswaarde per 100 g: 588 kcal, vet 40,5 g, suiker 28,4 g, eiwit 7,9 g
Verkoper: Cacaotruffel
Ja. Smelt, koel terug en verwerk voor glans en knak.
Gebruik een groot mes en hak in stukken van circa 20 g voor gelijkmatig smelten.
Smelt fijn, heb er truffels mee gemaakt en die waren heerlijk.
