Chocolaterie Morin Panama 100% cacaopoeder blik 200g

Voor warme melk zoals vroeger maalden de ateliers in Donzère Trinitario en Criollo uit Panama tot dit 100% poeder. Ondertonen van bosgrond en gedroogd fruit geven diepe smaak zonder toegevoegde suiker. Je bespaart op dit blik ten opzichte van de oude prijs.

Waarvoor gebruik je dit blik?

Roer het poeder door warme melk of water en zoet naar smaak. Ook sterk in brownies, truffel of puur glazuur. Het gewicht van 200g gaat lang mee bij dagelijks gebruik.

Herkomst die je terugproeft

De bonen komen van een coöperatie van Ngöbe- en Buglé-families uit een regenwoudreservaat. Elke boer fermenteert en droogt zelf. Dat verklaart de rustieke, houtachtige smaak van het merk.

Bewaren en doseren

Het blik sluit de inhoud goed af tegen vocht. Droog bewaren, met een droge lepel scheppen. Voor één mok neem je 2 afgestreken theelepels; klop eerst met weinig melk glad. Bestellen als cadeau voor chocolademelkfans werkt prima.