Chocolaterie Morin Guemon is een pastareep van 100% cacao uit Ivoorkust. Zonder suiker, houtachtig en plantaardig van smaak.
Categorieën : Chocolaterie Morin
SKU : CAC-CHO-567
Deze reep is pure cacaomassa zonder suiker. Chocolaterie Morin maakt hem van Forestero uit Guémon. Je proeft groene en houtachtige tonen, heel anders dan melk of gezoete puur. Voor jou als je 100% wilt leren eten of ermee wilt koken.
Het gewicht is 100g. Eet in kleine stukjes, laat smelten op de tong. Rasp door chili, truffel of gebak voor diepte. Meng met honing als je het zachter wilt. De verpakking bewaar je luchtdicht en droog. Bestellen als cadeau werkt voor echte puristen.
Bonen komen van een vrouwencoöperatie van 300 leden in een bos- en berggebied. De groep is UTZ-gecertificeerd en kreeg training, microkrediet en steun aan negen scholen.
100% cacaomassa zonder suiker
houtachtige en plantaardige smaak
Forestero van vrouwencoöperatie
Ras: Forestero
Smaak: houtachtig, plantaardig
Inhoud: 100 g pastareep
Herkomst: Guémon, Ivoorkust
Allergenen: kan sporen van melk, noten en sesam bevatten
Cacaogehalte: 100%
Voedingswaarde per 100 g: 636 kcal, vet 51,3 g, koolhydraten 14 g, suiker 0,4 g, eiwit 12,3 g
Verkoper: Cacaotruffel
Nee. Dit is 100% cacaopasta met maar 0,4 g suiker van nature per 100 g.
Ja. Smelt het met boter of room voor ganache en doseer de zoetstof zelf.
Heftig puur, even wennen. In kleine stukjes wel oké.