E-mailsupport@cacaotruffel.store
1
Je winkelwagen is leeg
Subtotaal
Korting bij 2 of 3 stuks
Couponkorting
Verzending
Nog 2 artikelen voor je gratis truffel.
Gratis truffel (gratis)
Totaal
Chocolaterie Morin Jamaique Marvia 48% is een blok melkchocolade van 1kg om te smelten en bakken. Voor jou als veelbakker.
Categorieën : Chocolaterie Morin
SKU : CAC-CHO-551
Ouderwets blok om zelf te hakken. Chocolaterie Morin bouwt Jamaique Marvia 48% op warme chocolademelk op, met karamel en biscuit erachter. Trinitario bonen via de Jamaicaanse staatsorganisatie geven een ronde basis. Voor 18,33 euro in plaats van 26 euro krijg je 1kg inhoud in stevige verpakking. Ideaal cadeau voor bakkers, heel anders dan een kleine truffel doos.
Hak met een groot mes brokken van gewenst gewicht af. Smelt au-bain-marie tot 45 graden en tempereer terug voor glans. Puur proeven kan ook, maar dit blok blinkt in ganache en melk glazuur.
Bak je wekelijks taart, koek of bonbons, dan is 1kg snel op. Incidentele eters kiezen beter een reep van 100g. Bestellen loont pas als je koel en donker kunt bewaren.
blok van 1 kg voor bakken en tempereren
Trinitario Jamaica voor warme biscuittonen
hakt en smelt gelijkmatig door hoog cacaoboter
Smaak: warme chocolademelk, karamel, biscuit
Soort: melkchocolade blok
Gebruik: bakken, smelten, bonbons maken
Gewicht: 1 kg
Allergenen: kan sporen van melk, noten, sesam bevatten
Cacaogehalte: 48%
Herkomst cacao: Jamaïca
Inhoud verpakking: 1 blok van 1 kg
Verkoper: Cacaotruffel
Ja, hak kleine stukjes. Door het formaat is het vooral bedoeld om te smelten.
Droog en koel in stukken in een afgesloten doos. Niet in de koelkast door condens.
