E-mailsupport@cacaotruffel.store
1
Je winkelwagen is leeg
Subtotaal
Korting bij 2 of 3 stuks
Couponkorting
Verzending
Nog 2 artikelen voor je gratis truffel.
Gratis truffel (gratis)
Totaal
Chocolaterie Morin Venezuela Puerto Cabello is een puur blok van 1kg met 70% cacao. Krachtig en notig voor jou.
Categorieën : Chocolaterie Morin
SKU : CAC-CHO-539
Chocolaterie Morin bouwt dit blok op Trinitario met veel Criollo uit Carabobo. Je proeft rood fruit en droge noot, met iets bosgrond en groene kruiden. Oogsten wisselen licht: soms frisser zuur, soms ronder. Wie houdt van puur met diepte, merkt het direct. Nu scherper geprijsd dan 26,00 EUR.
Dit is pure couverture in groot formaat, geen melk-reep. Je hebt hakmes en ruime kom nodig. Voor jou bij veelvuldig bakken, als cadeau voor fanatieke makers. De verpakking knip je open en vouw je terug; bestellen loont pas echt vanaf 40 EUR met gratis verzending. Truffel maken lukt er top mee.
Trinitario met hoog Criollo-aandeel
Aroma van rood fruit en droge noot
Kilo-blok voor ganache en moulage
Smaak: notig, vegetaal, bosgrond, rood fruit
Inhoud: 1 kg
Herkomst: Puerto Cabello, Carabobo, Venezuela
Allergenen: kan sporen van melk, noten en sesam bevatten
Verpakking: blok
Cacaogehalte: 70%
Verkoper: Cacaotruffel
Ja, rood fruit kan frisser of ronder uitvallen per lot.
Smelt en tempereer opnieuw voor glanzend werk.
