Chocolaterie Morin Vietnam Thanh Long is een pure reep van 70% uit Ben Tre. Fruitig en kruidig van smaak, in verpakking van 100g.
Categorieën : Chocolaterie Morin
SKU : CAC-CHO-562
Uit Ben Tre in de Mekongdelta haalt Chocolaterie Morin cacao via Vietcacao. Het resultaat is zacht fruitig met een kruidige warmte. Je eet hem zo puur weg. De smaak blijft fris, zonder scherpe zuren.
Het gewicht van 100g is precies goed voor jou om te proeven of als cadeau. Combineer met melk-chocolade in een proeverij. Of leg een stuk bij een truffel met citrus. De verpakking scheur je open en vouw je weer dicht. Bestellen doe je per reep.
Bonen komen van kleine families in Ben Tre. Fermenteren en drogen gebeurt in een cacaostation in een school voor jongeren met een handicap. Zo helpt je aankoop mee aan werk en opleiding daar.
70% puur uit Mekongdelta Vietnam
fruitige smaak met kruidige toets
sociaal project via Vietcacao-keten
Smaak: fruitig, kruidig
Inhoud: 100 g chocoladereep
Herkomst: Ben Tre, Vietnam
Allergenen: kan sporen van melk, noten en sesam bevatten
Cacaogehalte: 70%
Voedingswaarde per 100 g: 588 kcal, vet 40,5 g, koolhydraten 37,1 g, eiwit 7,9 g
Verkoper: Cacaotruffel
Hij is fruitig en rond. Met 70% cacao proef je meer fruit dan bitter.