E-mailsupport@cacaotruffel.store
1
Je winkelwagen is leeg
Subtotaal
Korting bij 2 of 3 stuks
Couponkorting
Verzending
Nog 2 artikelen voor je gratis truffel.
Gratis truffel (gratis)
Totaal
Malmö Chokladfabrik Madagaskar 70% is pure bean to bar couverture voor jou. De inhoud smaakt naar citrus en cacao. Ideaal voor truffel met pit.
Categorieën : Mästarcouvertyr
SKU : CAC-MST-660
Malmö Chokladfabrik haalt veel aroma uit Madagaskar bonen. Zure citrus, geel fruit en rozijn openen fris. Daarna volgt diepe cacao met een lange finish. Die spanning maakt bonbons spannend. Dit voordeel geldt ten opzichte van 136,27 EUR. Het gewicht is 2,5 kg. Zo heb je genoeg voor serieus giet- en spuitwerk.
Denk aan dunne repen, ganache en mousses waar zuur mag schijnen. Voor jou als je minder zoet zoekt. Combineert mooi met passievrucht en koffie. Als cadeau verrast de verpakking met een tropische smaak. Melk laat je weg. Puur blijft hij zuiver.
Biologisch en vegan. Zonder noten, soja, gluten en palmolie. Geschikt bij lactosevrij bakken. Controleer voor bestellen of 70% past bij je receptbalans. Suiker is 30 g per 100 g.
De inhoud bestaat uit cacaobonen, rietsuiker en cacaoboter. Vet 43 g per 100 g geeft vlotte vloei. Hak fijn. Smelt tot 45 °C en tempereer terug. Donker en droog bewaren in de zak.
70% bean to bar met citrus, bes en lange cacao-afdronk
vegan recept voor fruitige ganache en dunne repen
biologische bonen zonder palmolie en allergenen
Dieet: biologisch, vegan, zonder noten, soja, gluten en palmolie
Inhoud: 2,5 kg pure couverture
Cacaogehalte: 70%
Smaakprofiel: citrus, gele bessen, rozijn, krachtige cacao
Ingrediënten: cacaobonen, rietsuiker, cacaoboter, alles biologisch
Voedingswaarde per 100 g: 563 kcal, vet 43 g, koolhydraten 34 g, eiwit 7,1 g, zout 0 g
Verkoper: Cacaotruffel
Nee, met room en een beetje suiker wordt hij rond. Houd de verhouding 2:1 chocolade-room aan voor stevige truffel.
Nee. Dit is uitgesproken puur en fruitig, zonder melk.
