E-mailsupport@cacaotruffel.store
1
Je winkelwagen is leeg
Subtotaal
Korting bij 2 of 3 stuks
Couponkorting
Verzending
Nog 2 artikelen voor je gratis truffel.
Gratis truffel (gratis)
Totaal
Malmö Chokladfabrik Malmö Mörk 70% is pure basis couverture voor jou. De inhoud van 5 kg laat andere smaken stralen.
Categorieën : Malmö Chokladfabrik
SKU : CAC-MAL-665
De huischocolade van de fabriek zelf. Klassiek krachtig, licht zurig, met volle cacaotoon. Bekroond met Great Taste. Hij draagt vullingen zonder te overheersen. Daarom dient hij als basis voor bijna alles. Nu scherp geprijsd tegenover 188,09 EUR. Het gewicht is 5 kg. Dat gebruik je wekenlang voor truffel, repen en mousses.
Gun hem aan ganache, glazuur, koek en ijs. Voor jou als je één zak voor veel recepten wilt. Kruid, fruit en karamel blijven hoorbaar. Geef als cadeau zelfgemaakte repen in neutrale verpakking weg. Melk voeg je zelf toe in het recept. Puur smaakt hij al rond.
De inhoud combineert cacaomassa, rietsuiker en cacaoboter. Biologisch en vegan. Zonder noten, soja en gluten. Check voor bestellen of 70% past bij je zoetbalans. Suiker is 30 g per 100 g.
Donker, koel en droog bewaren in de grote zak. In stukken hakken smelt gelijkmatiger. Tot 45 °C smelten, daarna tempereren voor glans.
70% huischocolade met krachtige, gebalanceerde cacao
neutrale basis die vullingen laat spreken
grote zak voor regelmatig bakken en gieten
Dieet: biologisch, vegan, glutenvrij, zonder noten en soja
Smaak: krachtig, gebalanceerd, licht zuur
Inhoud: 5 kg pure couverture
Cacaogehalte: 70%
Ingrediënten: cacaomassa, rietsuiker, cacaoboter
Onderscheiding: Great Taste
Voedingswaarde per 100 g: 563 kcal, vet 43 g, koolhydraten 34 g, eiwit 7,1 g, zout 0 g
Verkoper: Cacaotruffel
Omdat hij krachtig maar niet dominant is. Andere smaken blijven duidelijk proefbaar in truffel en gebak.
Liever niet. Koel en droog in de verpakking bewaren houdt aroma en vloei het best.
Fijn om mee te werken, doet gewoon wat het moet doen.
