Black Jaguar Raspberry is een pure chocoladereep van 77% met frambozen. Fruitig zuur bij donkere cacao, voor liefhebbers van fris fruit.
Categorieën : Black Jaguar Chocolate
SKU : CAC-BLA-240
In deze Black Jaguar zit framboos op Nicaragua-cacao. Zuur fruit tilt de 77% op. Je proeft passievrucht, ananas en een beetje koffie en kiwi. De reep blijft puur, zonder melkse zachtheid.
Lekker voor jou als pure chocolade vaak te zwaar is. Het fruit maakt hem frisser na het eten. Als cadeau werkt hij naast een truffel of melk-reep. De verpakking open je zo, bestellen voor proeven kan per stuk.
Schaduw-cacao uit de Bosawás-regio, met de hand geoogst en zongedroogd. Daarna licht geroosterd en steengemalen. Zo blijven de bloemige tonen staan. De inhoud mengt cacaoboter met echte frambozen. Gewicht check je op de wikkel voor je gebruik per portie.
echte frambozen voor frisse zuren bij pure cacao
steengemalen single-herkomst cacao uit Nicaragua
fruitige smaaktonen van passievrucht tot kiwi
Smaak: framboos, fruitig en licht tannine
Kenmerk: biologisch
Cacaogehalte: 77%
Ingrediënten: cacaobonen, cacaoboter, rietsuiker, frambozen
Herkomst cacao: Nicaragua, regio Bosawás
Verkoper: Cacaotruffel
De framboos is in de chocolade verwerkt, verwacht geen grove stukken.
Friszuur wel, maar de cacaoboter rondt het af.
Lekker friszuur bij dat donkere, even wennen maar wel lekker.