Black Jaguar Wild Forest Sea Salt 77% chocoladereep puur

Black Jaguar noemt de smaak zelf passievrucht, ananas, koffie en kiwi. Die fruitige toon proef je direct, daarna komt het zout met spar en jeneverbes. We vinden deze reep passen voor jou als melk te zoet is en 85% te streng.

Wanneer smaakt deze reep het best voor jou

Het merk maakt deze truffel-achtige reep voor bij koffie. Twee stukjes na het eten geven tannine en fris zuur. De verpakking bewaar je droog en koel, dan blijft het aroma van de wilde kruiden staan.

Waar de cacao van Black Jaguar vandaan komt

Het merk gebruikt schaduw-cacao uit Bosawás in Nicaragua. Inheemse boeren oogsten met de hand, fermenteren natuurlijk en drogen in zon en lucht. Daarna roostert Black Jaguar zacht en maalt op steen, zo blijven de bloemige tonen in het puur bewaard.

Inhoud en gebruik

Je bestelt één reep pure chocolade met rietsuiker, cacaoboter en Vancouver Island zeezout met sparrentoppen, brandnetel, pijn en jeneverbes. Het gewicht check je op de verpakking. Gebroken stukjes doen het goed als cadeau bij een melk-proeverij met puur.