Black Jaguar Scorpion Chili is een pure chocoladereep van 77% met Trinidad Scorpion-peper en vanille. Eerst cacao, daarna echte hitte.
Categorieën : Black Jaguar Chocolate
SKU : CAC-BLA-243
Pittig wordt hij echt. Black Jaguar zet Trinidad Scorpion Chili op Mexicaanse cacao van 77%. Eerst donker en rond, met een vleug vanille. Daarna bouwt de peper op. Geen melk die het blust.
Neem kleine stukjes na het eten. Lekker bij koffie of een stevige rode wijn. Voor jou als je van heet houdt. Als cadeau apart houden van melk en truffel, door de scherpte. Check de verpakking voor je bestelt als je gevoelig bent voor peper.
Cacao van Hacienda Jesus Maria uit Tabasco, ruim een eeuw agroforest. Met de hand geoogst, gefermenteerd en zongedroogd, daarna gesorteerd, geroosterd en steengemalen. Vanille rondt af. De inhoud is kort. Het gewicht op de wikkel helpt doseren voor je gebruik.
Trinidad Scorpion Chili voor lang opbouwende scherpte
Mexicaanse cacao met vleug vanille als tegenhanger
77% puur, steengemalen en getempereerd
Smaak: pittig, chili met vanille
Kenmerk: biologisch
Cacaogehalte: 77%
Ingrediënten: cacaobonen, cacaoboter, rietsuiker, Trinidad Scorpion Chili, vanilleboon
Herkomst cacao: Rio Mazapa, Tabasco, Mexico
Verkoper: Cacaotruffel
Duidelijk pittig, de hitte komt na enkele seconden en houdt aan.
Ja, rasp een beetje door chili of mole voor diepte.
Eerst gewoon chocola en daarna komt de hitte, leuk gedaan.