Werk met Malmö Chokladfabrik Vegan Mylk 48% als romige vegan couverture van 5 kg op kokosbasis.
Categorieën : Malmö Chokladfabrik
SKU : CAC-MAL-672
Werk als een professional met deze Vegan Mylk 48% van Malmö Chokladfabrik in grootverpakking van 5 kg. Ronde, lichte vegan melk-achtige smaak met verrassend veel cacao, hints van verse cake en pudding. Voor jou als je veel bakt, niet als eenmalige truffel of reep. Zak met couverture-pastilles schep je makkelijk af.
Voorraad kost nu €104,68 in plaats van €205. Bestellen in één keer scheelt veel losse zakjes en verpakking. Als cadeau te groot, als werkvoorraad perfect.
Kokosmelk en kokosolie vervangen melk en geven romigheid zonder lactose. Puur-proevers vinden hier zachtheid, melk-fans vinden herkenning. Geschikt voor bonbons, repen, koek en ijsbasis.
Bedacht voor bakkerijen, ijszaken en horeca, ook fijn voor fanatieke thuisbakker om te delen. Vrij van noten, soja, gluten, ei en lactose. Controleer inhoud bij allergie voor kokos.
Schep pastilles direct uit de zak en smelt op 40-45 graden. Hersluitbare verpakking droog bewaren tussen 12-20 graden. Na openen binnen maanden verwerken voor beste vloei.
48% vegan melkchocola met volle cacaosmaak
op kokosbasis, zonder lactose
5 kg pastilles om af te wegen en te smelten
biologisch, vrij van noten soja gluten en ei
Vorm: pastilles in zak
Bevat: kokos
Soort: vegan melkchocolade-couverture met kokos
Inhoud: 5 kg couverture
Gebruik: professioneel bakken, bonbons, ijs
Kenmerk: biologisch, vegan
Vrij van: melk/lactose, noten, soja, gluten, ei
Cacaogehalte: 48%
Verkoper: Cacaotruffel
Licht romig op de achtergrond, vooral cacao en pudding staan vooraan.

Werkt prettig mee, mooi romig zo.