E-mailsupport@cacaotruffel.store
1
Je winkelwagen is leeg
Subtotaal
Korting bij 2 of 3 stuks
Couponkorting
Verzending
Nog 2 artikelen voor je gratis truffel.
Gratis truffel (gratis)
Totaal
Scoor Malmö Chokladfabrik Bakchoklad Mörk 70% als vegan basis van 96 g voor elk baksel.
Categorieën : Malmö Chokladfabrik
SKU : CAC-MAL-670
Scoor de huis-chocola van Malmö Chokladfabrik zelf: Bakchoklad Mörk 70% in 96 g. Klassiek krachtig met lichte zuren, ontwikkeld als basis die andere smaken laat schijnen. Voor jou als je bakt zoals met huiswijn kookt – past bijna overal bij. Geen truffel, maar couverture om te smelten.
Uitgebalanceerde puur-toon overstemt sinaasappel, chili of zeezout niet. Smelt vloeibaar voor ganache en glazuur. Verpakking van 96 g is genoeg voor een cake of twee lagen brownies. Handig cadeau voor vegan bakkers, snel te bestellen.
Opgebouwd uit cacaomassa, rietsuiker en cacaoboter, met melk-vrij recept. Weeg af per recept; 96 g komt overeen met circa een half blok bakchocola. Vrij van noten, soja en gluten; bevat geen melk.
Hak grof, smelt au bain-marie tot 45 graden en roer terug koel. Giet daarna direct in beslag of over gebak. Rest luchtdicht en koel bewaren.
70% als neutrale basis voor veel recepten
vegan couverture met goede vloei
96 g handig voor cake of brownies
biologisch, zonder noten soja gluten en melk
Soort: donkere couverture, vegan
Inhoud: 96 g bakchocolade
Gebruik: bakken, smelten, ganache
Kenmerk: biologisch, vegan
Vrij van: melk, noten, soja, gluten
Verpakking: zakje
Cacaogehalte: 70%
Verkoper: Cacaotruffel
Zeker, krachtig en toch rond, al smelt couverture iets vetter dan een reep.
Smelt makkelijk, handig in gebruik.
In brownies gebruikt, erg lekker geworden.
