E-mailsupport@cacaotruffel.store
1
Je winkelwagen is leeg
Subtotaal
Korting bij 2 of 3 stuks
Couponkorting
Verzending
Nog 2 artikelen voor je gratis truffel.
Gratis truffel (gratis)
Totaal
Chocolaterie Morin puur van Sao Tomé voor jou. Blok met 1kg inhoud en 63% cacao. Fruitig met hout en karamel, fijn om te smelten.
Categorieën : Chocolaterie Morin
SKU : CAC-CHO-516
Van één teler in Agua Grande, in het noordoosten van het eiland. Chocolaterie Morin houdt de partij apart. Je proeft fruit, dan hout en karamel, met een licht geroosterde rand. Met dit blok van 1kg werk je ruim. Je betaalt nu €18,33 in plaats van €26.
Smelt het puur voor glazuur, ganache en truffel. Door 63% blijft het vloeibaar werken en stolt het met glans. Ook als stukjes in koekdeeg.
Voor jou als je vaak bakt of chocolade giet. Het gewicht van 1kg vraagt koele opslag. Bestel als je plek hebt zonder vocht en geur.
De bonen zijn Forastero, direct gekocht en op één plek gefermenteerd en gedroogd. Eilandcacao geeft die melange van fruit en hout. De verpakking beschermt tegen licht.
blok van 1kg van één teler in Agua Grande
63% puur voor glazuur en ganache
smaak van fruit, hout en karamel
Smaak: fruitig, hout, karamel, geroosterd
Soort: pure chocolade blok
Inhoud: 1kg
Allergenen: kan melk, noten en sesam bevatten
Cacaogehalte: 63%
Herkomst cacao: Sao Tomé, Agua Grande
Inhoud verpakking: 1 x blok 1kg
Verkoper: Cacaotruffel
Ja. Hak fijn en smelt au bain-marie. Roer tot glad.
Middel. Fruitig en rond, minder bitter dan 70%.
Heerlijk gesmolten voor over ijs, echt top smaak!
