Malmö Chokladfabrik Ecuador 68% is een vegan bean-to-bar reep van één plantage. Voor jou als je rond puur zoekt.
Categorieën : Malmö Chokladfabrik
SKU : CAC-MAL-636
Van Finca Sofia in Ecuador komt een ronde, intense reep. Arriba-cacao geeft gedroogde cranberry, mout en een vleug tutti frutti zonder scherpe rand.
Deze inhoud van 58 g past als je 70% vaak te droog vindt. Met 68% blijft puur soepel en het fruit maakt hem toegankelijk. Het merk vermeldt herkomst Palo Santo, fijn voor wie single estate spaart of vergelijkt. Als cadeau werkt het gewicht goed naast Alta Verapaz.
Breek een rijtje af voor gebruik bij koffie of rode port. De verpakking na openen weer vouwen en bij 16-20°C houden, dan blijft de glans.
Single estate Arriba uit Ecuador
Ronde tonen van cranberry, mout en tutti frutti
Vegan bean-to-bar van 68%
Boon: Arriba
Smaak: Ecuador
Soort: pure chocoladereep
Inhoud: 58 g
Herkomst: Finca Sofia, Ecuador
Keurmerk: biologisch, vegan
Cacaogehalte: 68%
Verkoper: Cacaotruffel
Alle bonen komen van één plantage, hier Finca Sofia. Daardoor proef je het karakter van die plek.
Ja, alleen cacaobonen, rietsuiker en cacaoboter. Geen melk toegevoegd.
Mooi intens van smaak, lekker bij een kop koffie.